Bénédictions sur les aliments

Avant le repas, se laver les mains et bénir :

שְׂאוּ יְדֵיכֶם קוֹדֶשׁ וּבָרְכוּ אֶת יְהֹוָה: וְאֶשָׂא כַפַּי אֶל מִצְוֹתֶיךָ אֲשֶׁר אָהַבְתִּי וְאָשִׂחָה בְחֻקֶּיךָ:Seou yedey'hem kodech ouvar'hou et Adonaï: veesa 'hapay el mitsotey'ha acher ahavti veasi'ha ve'houkey'ha:

בָּרוּךְ אַתָּה יְהֹוָה אֱלֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם אֲשֶׁר קִדְּשָׁנוּ בְּמִצְוֹתָיו, וְצִוָּנוּ עַל נְטִילַת יָדָיִם:Barou'h ata Adonaï eloheynou mele'h haolam acher kidchanou bemitsotayv, vetsivanou al netilat yadayim:

Sur le pain, on bénit :

בָּרוּךְ אַתָּה יְהֹוָה אֱלֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם הַמּוֹצִיא לֶחֶם מִן הָאָרֶץ:Barou'h ata Adonaï eloheynou mele'h haolam hamotsi le'hem min haarets:

Sur tout fruit de l'arbre, on bénit :

בָּרוּךְ אַתָּה יְהֹוָה אֱלֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם בּוֹרֵא פְּרִי הָעֵץ:Barou'h ata Adonaï eloheynou mele'h haolam bore peri haets:

Sur les fruits de la terre, on bénit :

בָּרוּךְ אַתָּה יְהֹוָה אֱלֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם בּוֹרֵא פְּרִי הָאֲדָמָה:Barou'h ata Adonaï eloheynou mele'h haolam bore peri haadama:

על בשר ודגים. חלב וביצה וגבינה. כמהין ופטריות וכדומה. גם על המשקים חוץ מיין אומר:

בָּרוּךְ אַתָּה יְהֹוָה אֱלֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם שֶׁהַכֹּל נִהְיָה בִּדְבָרוֹ:Barou'h ata Adonaï eloheynou mele'h haolam chehakol nihya bidvaro:

על פירות האילן חוץ מז' מינים ופירות האדמה וירקות ועל כל המשקין ועל דבר שאין גידולו מן הארץ מברכין אחר אכילתן זה:

בָּרוּךְ אַתָּה יְהֹוָה אֱלֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם בּוֹרֵא נְפָשׁוֹת רַבּוֹת וְחֶסְרוֹנָן עַל כָּל מַה שֶׁבָּרָאתָ לְהַחֲיוֹת בָּהֶם נֶפֶשׁ כָּל חָי. בָּרוּךְ חֵי הָעוֹלָמִים:Barou'h ata Adonaï eloheynou mele'h haolam bore nefachot rabot ve'hesronan al kal ma chebarata leha'hayot bahem nefech kal 'hay. barou'h 'hey haolamim:

הלובש מלבוש חדש וכן האוכל פרי חדש הגדל בזמן קבוע בשנה ומתחדש משנה לשנה מברך:

בָּרוּךְ אַתָּה יְהֹוָה אֱלֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם שֶׁהֶחֱיָנוּ וְקִיְּמָנוּ וְהִגִּיעָנוּ לַזְמַן הַזֶּה:Barou'h ata Adonaï eloheynou mele'h haolam chehe'heyanou vekimanou vehigianou lazman haze:

יש נוהגין לומר אחר התפלה י"ג עיקרי הדת כפי שסדרם הרמב"ם ז"ל בריש פרק חלק.

אֲנִי מַאֲמִין בֶּאֱמוּנָה שְׁלֵמָה שֶׁהַבּוֹרֵא יִתְבָּרַךְ שְׁמוֹ הוּא בוֹרֵא וּמַנְהִיג לְכָל הַבְּרוּאִים וְהוּא לְבַדּוֹ עָשָׂה וְעוֹשֶׂה וְיַעֲשֶׂה לְכָל הַמַּעֲשִׂים:Ani maamin beemouna chelema chehabore yitbara'h chemo hou vore oumanhig le'hal habrouim vehou levado asa veose veyaase le'hal hamaasim:

אֲנִי מַאֲמִין בֶּאֱמוּנָה שְׁלֵמָה שֶׁהַבּוֹרֵא יִתְבָּרַךְ שְׁמוֹ הוּא יָחִיד וְאֵין יְחִידוּת כָּמֽוֹהוּ בְּשׁוּם פָּנִים וְהוּא לְבַדּוֹ אֱלֺהֵֽינוּ הָיָה הֹוֶה וְיִהְיֶה:Ani maamin beemouna chelema chehabore yitbara'h chemo hou ya'hid veeyn ye'hidout kamohou bechoum panim vehou levado eloheynou haya hove veyihye:

אֲנִי מַאֲמִין בֶּאֱמוּנָה שְׁלֵמָה שֶׁהַבּוֹרֵא יִתְבָּרַךְ שְׁמוֹ אֵינוֹ גוּף וְלֺא יַשִּׂיגֽוּהוּ מַשִּׂיגֵי הַגּוּף וְאֵין לוֹ שׁוּם דִּמְיוֹן כְּלָל:Ani maamin beemouna chelema chehabore yitbara'h chemo eyno gouf velo yasigouhou masigey hagouf veeyn lo choum dimyon kelal:

אֲנִי מַאֲמִין בֶּאֱמוּנָה שְׁלֵמָה שֶׁהַבּוֹרֵא יִתְבָּרַךְ שְׁמוֹ הוּא רִאשׁוֹן וְהוּא אַחֲרוֹן:Ani maamin beemouna chelema chehabore yitbara'h chemo hou richon vehou a'haron:

אֲנִי מַאֲמִין בֶּאֱמוּנָה שְׁלֵמָה שֶׁהַבּוֹרֵא יִתְבָּרַךְ שְׁמוֹ לוֹ לְבַדּוֹ רָאוּי לְהִתְפַּלֵּל וְאֵין לְזוּלָתוֹ רָאוּי לְהִתְפַּלֵּל:Ani maamin beemouna chelema chehabore yitbara'h chemo lo levado raouy lehitpalel veeyn lezoulato raouy lehitpalel:

אֲנִי מַאֲמִין בֶּאֱמוּנָה שְׁלֵמָה שֶׁכָּל דִּבְרֵי נְבִיאִים אֱמֶת:Ani maamin beemouna chelema chekal divrey neviim emet:

אֲנִי מַאֲמִין בֶּאֱמוּנָה שְׁלֵמָה שֶׁנְּבוּאַת משֶׁה רַבֵּֽנוּ עָלָיו הַשָּׁלוֹם הָיְתָה אֲמִתִּית וְשֶׁהוּא הָיָה אָב לַנְּבִיאִים לַקּוֹדְמִים לְפָנָיו וְלַבָּאִים אַחֲרָיו:Ani maamin beemouna chelema chenvouat mche rabenou alayv hachalom hayta amitit vechehou haya av lanviim lakodmim lefanayv velabaim a'harayv:

אֲנִי מַאֲמִין בֶּאֱמוּנָה שְׁלֵמָה שֶׁכָּל הַתּוֹרָה הַמְּצוּיָה עַתָּה בְיָדֵֽינוּ הִיא הַנְּתוּנָה לְמשֶׁה רַבֵּֽנוּ עָלָיו הַשָּׁלוֹם:Ani maamin beemouna chelema chekal hatora hamtsouya ata veyadeynou hi hantouna lemche rabenou alayv hachalom:

אֲנִי מַאֲמִין בֶּאֱמוּנָה שְׁלֵמָה שֶׁזֹּאת הַתּוֹרָה לֺא תְהֵא מֻחְלֶֽפֶת וְלֺא תְהֵא תוֹרָה אַחֶֽרֶת מֵאֵת הַבּוֹרֵא יִתְבָּרַךְ שְׁמוֹ:Ani maamin beemouna chelema chezot hatora lo tehe mou'hlefet velo tehe tora a'heret meet habore yitbara'h chemo:

אֲנִי מַאֲמִין בֶּאֱמוּנָה שְׁלֵמָה שֶׁהַבּוֹרֵא יִתְבָּרַךְ שְׁמוֹ יוֹדֵֽעַ כָּל מַעֲשֵׂה בְנֵי אָדָם וְכָל מַחְשְׁבוֹתָם שֶׁנֶּאֱמַר הַיֹּצֵר יַֽחַד לִבָּם הַמֵּבִין אֶל כָּל מַעֲשֵׂיהֶם:Ani maamin beemouna chelema chehabore yitbara'h chemo yodea kal maase veney adam ve'hal ma'hchvotam cheneemar hayotser ya'had libam hamevin el kal maaseyhem:

אֲנִי מַאֲמִין בֶּאֱמוּנָה שְׁלֵמָה שֶׁהַבּוֹרֵא יִתְבָּרַךְ שְׁמוֹ גּוֹמֵל טוֹב לְשׁוֹמְרֵי מִצְוֹתָיו וּמַעֲנִישׁ לְעוֹבְרֵי מִצְוֹתָיו:Ani maamin beemouna chelema chehabore yitbara'h chemo gomel tov lechomrey mitsotayv oumaanich leovrey mitsotayv:

אֲנִי מַאֲמִין בֶּאֱמוּנָה שְׁלֵמָה בְּבִיאַת הַמָּשִֽׁיחַ וְאַף עַל פִּי שֶׁיִּתְמַהְמֵֽהַּ עִם כָּל זֶה אֲחַכֶּה לּוֹ בְּכָל יוֹם שֶׁיָּבוֹא:Ani maamin beemouna chelema beviat hamachi'ha veaf al pi cheyitmahmeha im kal ze a'hake lo be'hal yom cheyavo:

אֲנִי מַאֲמִין בֶּאֱמוּנָה שְׁלֵמָה שֶׁתִּהְיֶה תְּחִיַּת הַמֵּתִים בְּעֵת שֶׁיַּעֲלֶה רָצוֹן מֵאֵת הַבּוֹרֵא יִתְבָּרַךְ שְׁמוֹ וְיִתְעַלֶּה זִכְרוֹ לָעַד וּלְנֵֽצַח נְצָחִים:Ani maamin beemouna chelema chetihye te'hiyat hametim beet cheyaale ratson meet habore yitbara'h chemo veyitale zi'hro laad oulnetsa'h netsa'him:

לִישׁוּעָתְךָ קִוִּיתִי יְהֹוָה, קִוִּיתִי יְהֹוָה לִישׁוּעָתְךָ, יְהֹוָה לִישׁוּעָתְךָ קִוִּיתִי: לְפֻרְקָנָךְ סַבְּרִית יְהֹוָה, סַבְּרִית יְהֹוָה לְפֻרְקָנָךְ, יְהֹוָה לְפֻרְקָנָךְ סַבָּרִית:Lichouat'ha kiviti Adonaï, kiviti Adonaï lichouat'ha, Adonaï lichouat'ha kiviti: lefourkana'h sabrit Adonaï, sabrit Adonaï lefourkana'h, Adonaï lefourkana'h sabarit:

כתבו המקובלים מצות עשה על כל אדם להזכיר בפה אלו הזכירות ויהיה מובטח לו שהוא בן עוה"ב.

Souvenir de la sortie d'Égypte

לְמַֽעַן תִּזְכֹּר אֶת יוֹם צֵאתְךָ מֵאֶֽרֶץ מִצְרַֽיִם כֹּל יְמֵי חַיֶּֽיךָ:Lemaan tizkor et yom tset'ha meerets mitsrayim kol yemey 'hayey'ha:

Souvenir de la révélation au mont Sinaï

רַק הִשָּֽׁמֶר לְךָ וּשְׁמֹר נַפְשְׁךָ מְאֹד פֶּן תִּשְׁכַּח אֶת הַדְּבָרִים אֲשֶׁר רָאוּ עֵינֶֽיךָ וּפֶן יָסֽוּרוּ מִלְּבָבְךָ כֹּל יְמֵי חַיֶּֽיךָ, וְהוֹדַעְתָּם לְבָנֶֽיךָ וְלִבְנֵי בָנֶֽיךָ: יוֹם אֲשֶׁר עָמַֽדְתָּ לִפְנֵי יְהֹוָה אֱלֺהֶֽיךָ בְּחֹרֵב:Rak hichamer le'ha ouchmor nafch'ha meod pen tichka'h et hadvarim acher raou eyney'ha oufen yasourou milvav'ha kol yemey 'hayey'ha, vehodatam levaney'ha velivney vaney'ha: yom acher amadta lifney Adonaï elohey'ha be'horev:

Souvenir de l'effacement d'Amalek

זָכוֹר אֵת אֲשֶׁר עָשָׂה לְךָ עֲמָלֵק, בַּדֶּֽרֶךְ בְּצֵאתְכֶם מִמִּצְרָֽיִם:אֲשֶׁר קָרְךָ בַּדֶּֽרֶךְ וַיְזַנֵּב בְּךָ כָּל הַנֶּחֱשָׁלִים אַחֲרֶֽיךָ, וְאַתָּה עָיֵף וְיָגֵֽעַ, וְלֺא יָרֵא אֱלֺהִים:וְהָיָה בְּהָנִֽיחַ יְהֹוָה אֱלֺהֶֽיךָ לְךָ, מִכָּל אֹיְבֶֽיךָ מִסָּבִיב, בָּאָֽרֶץ אֲשֶׁר יְהֹוָה אֱלֺהֶֽיךָ נֹתֵן לְךָ נַחֲלָה לְרִשְׁתָּהּ, תִּמְחֶה אֶת זֵֽכֶר עֲמָלֵק מִתַּחַת הַשָּׁמָֽיִם, לֺא תִּשְׁכָּח:Za'hor et acher asa le'ha amalek, badere'h betset'hem mimitsrayim: acher kar'ha badere'h vayzanev be'ha kal hane'hechalim a'harey'ha, veata ayef veyagea, velo yare elohim: vehaya behani'ha Adonaï elohey'ha le'ha, mikal oyvey'ha misaviv, baarets acher Adonaï elohey'ha noten le'ha na'hala lerichtah, tim'he et ze'her amalek mita'hat hachamayim, lo tichka'h:

Souvenir du veau d'or

זְכֹר אַל תִּשְׁכַּח אֵת אֲשֶׁר הִקְצַֽפְתָּ אֶת יְהֹוָה אֱלֺהֶֽיךָ בַּמִּדְבָּר:Ze'hor al tichka'h et acher hiktsafta et Adonaï elohey'ha bamidbar:

Souvenir de l'épisode de Miriam

זָכוֹר אֵת אֲשֶׁר עָשָׂה יְהֹוָה אֱלֺהֶֽיךָ לְמִרְיָם, בַּדֶּֽרֶךְ בְּצֵאתְכֶם מִמִּצְרָֽיִם:Za'hor et acher asa Adonaï elohey'ha lemiryam, badere'h betset'hem mimitsrayim:

Souvenir du Chabbat

זָכוֹר אֶת יוֹם הַשַּׁבָּת לְקַדְּשׁוֹ:Za'hor et yom hachabat lekadcho: